La tarentelle, danse populaire du sud de l’Italie, est une danse qui soigne. En effet, elle guérit bel et bien les personnes dites tarantolata, c’est-à-dire piquées et infectées par le venin de la taranta, insecte venimeux. Si la musique et la danse sont bien ce que l’on prescrit aux malades pour les délivrer des fièvres, ces remèdes s’avèrent aussi contagieux. Mais il s’agit d’une contagion joyeuse, festive. Ce contexte propice à l’imagination, invite à vivre des situations étranges, absurdes, et nourrissent la création d’un conte drôle, cruel, et fantastique. Dans Salti trois amis qui s’ennuient, se donnent une règle de jeu : tirer au sort celui ou celle qui sera désigné pour jouer le tarantolato ou la tarantolata, les deux autres incarneront les personnages de danseurs-soigneurs. Chacun aura à inventer tant les pas, que les mots, car les comptines, chants et autres formules magiques accompagnent souvent les fables…