On nous explique aujourd’hui que les vaches font partie des principaux responsables du dérèglement climatique à cause de leurs flatulences et de toute l’eau qu’il faut pour produire de la viande. C’est possible et nous n’allons pas remettre en cause toutes les études scientifiques qui vont dans ce sens. Mais de là

à remplacer un bœuf bourguignon par un sauté de grillons, il va falloir faire preuve d’une prudente pédagogie à l’égard des gaulois réfractaires qui constituent une large partie de notre population. Oui, on finira bien par succomber aux délices culinaires à base de graines ou d’insectes… mais les vaches ? Si demain elles n’ont plus de fonction vitale pour satisfaire nos besoins, faudra-il organiser une nouvelle extinction ? Elles qui depuis des lustres sont nos mères de substitution. Alors, avant le grand remplacement bovin, nous avons souhaité vous proposer une sélection de films qui met à l’honneur toutes ces Marguerites et leurs proches, qu’ils soient agriculteurs comme Cyrille ou simples compagnons de route comme Buster Keaton.

Car le cinéma et les vaches… c’est encore mieux que la vie, c’est une véritable histoire d’amour.

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